19 Haziran 2013 Çarşamba

tarçınlı kurabiye

Akşam üzeri çayın yanında atıştırmalık kurabiye pişirdim, tarifini yıllar öncesi eltim Özlem'den almıştım ve uzun zamandır da yapmamıştım, hazır pişirmişken sizlerlede paylaşayım;

          Tarçınlı kurabiye
1 paket margarin                  
4 yemek kaşığı şeker                                                       2 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya                               ve ayrıca                 1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz
3,5 su bardağı un

Bu malzemenin hepsini yoğurup küçük parçalardan top yapın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin, önceden ısıtılmış fırında pişirin..
fırından alınca sıcağı sıcağına bir poşette  karıştırdığımız  2 yemek kaşığı şekerle 1 tatlı kaşığı tarçının içine kurabiyeleri üçer beşer atıp karışıma buluyoruz. afiyetle yiyoruz...
fotoda karışıma bulanmış ve bulanmamış halini görüyorsunuz... unutmadan söyliyim bu kurabiyede kabartma tozu kullanılmıyor....

2 yorum :

mormenekselerr dedi ki...

kandilin mübarek olsun cnm geciktim biraz ancak...eline sağlık

Reyhan erik dedi ki...

teşekkür ederim arkadaşım...