Selamlar herkeslere,,,
Bu gribal dönemlerde umarım herkes iyidir, çevremde hasta olanlar var maalesef Rabbim şifalar versin inşallah,, ben tekrar maskeye döndüm kursa gidiyorum ve toplum içinde daha dikkatli olmak şart..
Geçenlerde bi akşam kendimize çay yanı yaptığım irmik toplarımın tarifini sizlerlede paylaşıyım istedim, evet şekili şemali özensiz birazcıkta büyükçe oldu biliyorum ama çayımıza yetişsin diye ani kalkınca yenmeden bi fotoyu anca çektim, bu seferlik böyle olsun diyelim... görüntüye bakmayın haa tadı harika, lokum gibi..
3 su bardağı süt iç harç için,,, ceviz içi- tarçın karışımı
7 çorba kaşığı irmik
7 çorba kaşığı toz şeker kaplama için,,, hindistan cevizi yada kakao
1 paket toz kremşanti
1 paket vanilya
Sütü, irmiği, şekeri bir tencerede koyulaşıncaya kadar pişirin, ocaktan alıp soğumaya bırakın, soğuyunca toz kremşantiyi, vanilyayı ekleyin, hepsini yoğurun veya karıştırın.
yanınıza bir bardak su alıp elinizi bununla ıslatarak malzemeden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ortalarını açıp iç harçtan koyup kapatın yeniden yuvarlayın, başka kaplara koyduğunuz hindistan cevizi ve kakaoya bulayıp servis tabağına alın, ikisiylede güzel oluyor tercih size kalmış.. Afiyet olsun...
kalın sağlıcakla...
