27 Nisan 2022 Çarşamba

ikiz seccadelerim

Selamlar herkeslere,,, 

bugün bol fotolu bir yazıyla geldim sizlere, yine yapılacaklar listemden bir işi daha çıkarmanın keyfiyle... bu iki seccadeyi başka bir şehirde yaşayan çok sevdiğim bir arkadaşımın iki çocuğu için işlemiştim pandemi döneminin başlarında bi hız, yıne aynı hızla malzemesini alıp yorganlamasınıda yaptım iş astarını dikmeye gelince bugün yaparım yarın yaparım derken bugüne kadar kaldı, nihayet bir iki gün önce elime aldım tekrardan dikiş makinemin başına oturdumda bitiriverdim ikisinide,, baştan bi endamımızı gösterelim sizlere...



işleme bitince yorganlamasını dışarıda bu işi yapan ustaya verip diktirebilirsin ama benim gibi kendi yapmak isteyen olursa işte yapılışı,,yorganlamaya başlarken işlediğim etaminin altına elyaf onunda altına evdeki eski bir tülü serdim, tül olmazda bir tülbent olur yada eski bir ince çarşaf olur, astar içinde kalacağı için farketmez yani, burda maksat yorganlama dikişini yaparken elinize elyafın değmemesi, elyafın arada daha uzun zaman bozulmadan kalmasıdır...

bir masada bu üç kumaşı üstüste serdikten heryerini düzelttikten sonra, düzgün bir yorganlama yapabilmek için hep aynı yönde olmak üzere belli aralıklarda tüm seccadeyi enine boyuna teğelledim, alttaki üç foto teğelleme görüntüleridir...




teğelleme işi bittikten sonra etamin renginde pamuklu bir iple yorganlamaya başladım, ben altınbaşağın gogasını almıştım, yorganlamayı hangi desende yapacaksanız ona karar veriyorsunuz bu aşamada, karemi üçgenmi yoksa çiçek desenlerimi kararlaştırdıktan sonra, varsa yorganlama iğnesiyle yoksa elinizde bulunan bir iğneyle ister makine dikişi tekniğiyle ister hocamızın bize öğrettiği üç kez iğneyi alt üst geçirip dördüncüde makine dikiş gibi ilmeği geriden batırarak başlıyorsunuz, alttaki fotolar yorganlamaya dair size fikir verir umarım








işlem tamamlandıktan sonra en son yine etamin renginde bir astarlık kumaş alıp arka yüzüne dikiyoruz, bunun için, etaminin işli ön yüzü üstüne astarın ön yüzünü kapatıyoruz böylece elimizde bize dönük ters yüzler olmuş oldu, kenarlarından makine dikişi geçip ayak ucunda biraz yerini dikmeden açıklık bırakıyoruz, fazla paylarını ve köşelerden rahat dönmesi için derin kesip o açıklıktan seccadinin yüzünü dışarı çıkarıyoruz, kenarlarından düzgünce teğelleyip sonra  üstünden kenar spor dikişlerini çekip bitiriyoruz seccademizi,,, kusura bakmayın bu astar dikim aşamasını hiç fotolamadığımı şimdi farkediyorum bu sebeple uzunca anlatma gereği duydum


vee işlem tamam, elimde tamamen elemeğiyle üretilmiş seccadelerim oldu, evet emeği çok ama bitirip karşısına geçip bakınca verdiği mutluluk paha biçilemez,, inşallah sağlıcakla kullanılır... 
bu arada hatırlamışken dip not olarak yazıyım elyaflanmış hiç bir şey ütülenmez, ütülenirse elyaf sertleşir.. 

bugünde bu kadar olsun,,, kalın sağlıcakla...

24 Nisan 2022 Pazar

lifler ve elmalı kurabiye

 Selamlar,, mutlu pazarlar dilerim herkese... 

bi önceki yazımın ardından yine bayaa ara verdiğimi farkettim.. geçtiğimiz bir iki ay misafirlerim vardı, kayınvaldem ameliyat oldu dizine platin takıldı dolayısıyla hem ameliyatın zorlugu hemde yaş itibariyle toparlanması bayaa güç oldu ama şuanda daha iyi durumda kendini idare ediyor şükürler olsun, sonrasında mübarek ramazan ayımız girdi derkene ben elişi almadım elime, ara verincede soğuyor insan, taa iki ay önce başladığım liflerimde yarım öylece poşetinde kalmıştı iki gündür elime aldım tamamladım, aklımdan ve yapılacaklar listemden çıkardım, bunlarıda can arkadaşımın iki oğlunun çeyizine ördüm hediye olarak şuan haberi yok tabi bundan...



Bir de şuracığa bi elmalı kurabiye tarifimi ekliyveriyim, daha önce yayınlamamışım sanırım ama yıllardır çok severek yaptığım kurabiyemdir, misafirlerime yapmışken aklıma geldi fotolayıverdim,

fındıklı elmalı kurabiye

yarım paket margarin
1 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı tozşeker
1 paket kabartma tozu
1 limonun rendelenmiş kabuğu
aldığı kadar un

iç harcı,,,2 elma 
2 çorba kaşığı kıyılmış fındık 
1 tatlı kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı tozşeker

üstüne ,, 1 yumurta sarısı,, pudra şekeri

iç harcını bir kasede birleştirin öncelikle
sonra bir kapta unu en son azar azar ekleyerek tüm hamur malzemesini yoğurun
elinize hamurdan küçük parçalar koparıp avuç içinde açın ortasına iç malzemeden bir tatlı kaşığı koyup hamuru kapatın,
yağlanmış tepsiye dizin, yumurta sarısını sürün
önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin
pudra şekerini serpip servis yapın

yapana afiyet olsun...

bugünlükde bu kadar olsun... kalın sağlıcakla... hayırlı ramazanlar...