30 Haziran 2013 Pazar

birazda mutfaktan

kabak mücverle başlıyım canlar, daha önce pişirmiştim ama paylaşmak bugüne nasip oldu,     herkes biliyordur aslında benimkisi tekrar olsun, ben ölçüyle yapmıyorum, kabakları  ve soğanı rendeliyorum ve suyunu sıkıyorum, bir yumurtayı, biraz maydanoz biraz dereotu, bir parça beyaz peyniri, tuzu ve pul biberi katıp karıştırıyorum bir kapta, en son üstüne birkaç kaşık un ekliyorum karıştırıyorum, kaşık yardımıyla yağı kızdırılmış tavaya parça parça koyuyorum, biraz üstlerine bastırıyorumki içide rahat pişsin diye, her iki tarafıda kızaran mücverlerimizi kağıt peçete serdiğimiz tabağa alıyoruz, bukadar işte;




köyden gelen vişneler bunlar, birazı yıkandı, çekirdekleri çıkarıldı reçel yapılmak üzere tencerede şekerlendi, birazı derin dondurucuya konmak üzere poşetlendi ve kavanozlandı, kalan kısmıysa yenmek üzere ayrıldı..
ve görümcemin bahçesinden gelen erikler, bir kısmı yıkandı poşetlendi dondurucuya atıldı, bir kısmı biraz şekerle suyla kaynatılıp erikleri süzgeçten geçirilip içilmek üzere şişeye kondu, inşallah sağlıkla yemek nasip olur canlar, 
herkese sağlıklı günler diliyorum....

27 Haziran 2013 Perşembe

Aplike seccadem

Günaydın canlar, herkese hayırlı cumalar diliyorum, ben son bir kaç gündür evde yaz temizliğiyle uğraştım, ondan öncesi bir hafta kadar kayınvalde geldi doktor işlerimiz vardı derken pek elimden yeni elişleri çıkmıyor bu aralar, inşallah artık başlıcam, öncelikle yarımları tamamlamayı planlıyorum bakalım nasıl olacak, şimdi kurs bitmeden tamamladığım aplike seccademi paylaşayım diyorum sizlerle, bu model bu yıl bizim favorilerimiz arasındaydı, bir çok arkadaşım yaptı ee ben eksik kalırmıyım???   
yirmi yıllık emektar dikiş makinamın eseri...



Hatun hanımın seccadesi

Kurs arkadaşım Hatun hanımın kırkyama seccadesi karşınızda canlar, buyrun;


24 Haziran 2013 Pazartesi

Aysel hanımdan iğne oyası taç

Kurs bitti ama ben devam kurstan fotolara, Aysel ablamızın kızı kına gecesi için satın almış bu iğne oyası tacı iki yıl kadar önce iki yüz elli lira demişti sanırım fiyatınada, bende fotolayıp arşive atmıştım, buyrun sizde görün;



19 Haziran 2013 Çarşamba

tarçınlı kurabiye

Akşam üzeri çayın yanında atıştırmalık kurabiye pişirdim, tarifini yıllar öncesi eltim Özlem'den almıştım ve uzun zamandır da yapmamıştım, hazır pişirmişken sizlerlede paylaşayım;

          Tarçınlı kurabiye
1 paket margarin                  
4 yemek kaşığı şeker                                                       2 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya                               ve ayrıca                 1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz
3,5 su bardağı un

Bu malzemenin hepsini yoğurup küçük parçalardan top yapın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin, önceden ısıtılmış fırında pişirin..
fırından alınca sıcağı sıcağına bir poşette  karıştırdığımız  2 yemek kaşığı şekerle 1 tatlı kaşığı tarçının içine kurabiyeleri üçer beşer atıp karışıma buluyoruz. afiyetle yiyoruz...
fotoda karışıma bulanmış ve bulanmamış halini görüyorsunuz... unutmadan söyliyim bu kurabiyede kabartma tozu kullanılmıyor....

18 Haziran 2013 Salı

Melahat hanımdan çantalar

Melahat hanımın kullanılmayan kot pantolonlarından çalıştığı iki adet çanta, biri kol çantası, kareli olanı ise plaj çantası olarak değerlendirdi, iyi günlerde kullan arkadaşım...


Selma hanımdan aplike bebiş yorganı

Kurs arkadaşım Selma hanımın aplike bebiş yorganı, mutlu mutlu kullansın bebiş...



14 Haziran 2013 Cuma

Kursa Aysel hanım arkadaşı Safinaz hanımın elemeği işlemelerini getirmişti, biz çok beğendik, hepside çok ama çok emekli işler, mutlu günlerde kullanılmasını diliyorum...


11 Haziran 2013 Salı

Aysel hanımın pike takımı

Aysel hanım, rahmetli annesinden hatıra kalan en az elli yıllık karyola takımını değerlendirerek pike dikti, bakın ne kadar ince, titiz bir çalışma yapmış o zamanlarda anneciği, buyrun fotolara;




Hanım hanımın poşetliği

Kurs bitti ama arşivde arkadaşlarımın elişleri var hala ve işte onlardan bir tane daha, poşetlik, Hanım ablanın çalışması ne kadar hoş olmuş değilmi?





7 Haziran 2013 Cuma

sergimizden fotolar

Evet canlar, işte sergimizden fotolar, hepside el emeği göznuru elişleri, emeği geçenlerin ellerine sağlık, tabi burada bize çoook çok emeği geçen Ayşe hocamında eline emeğine sağlık demek istiyorum ve tekrar emekliliğini kutlayıp hayırlı bir emeklilik diliyorum, buyrun fotolara;